一、肉鸭棚的位置和建造
1.布局和建构。大型养鸭棚应建在阳光明媚的背风、良好的排水、方便的交通、靠近水源、高地形和干燥地方。棚呈拱形，高度超过2米，其长度和宽度取决于养殖规模。选择直径为25毫米、壁厚为1.35毫米的焊管，弯成半圆形作为支架，每两根管成组设置，用直径为30毫米、壁厚为1.5毫米的套管紧固棚子建成后，按规范安装支架后，用木棒或钢管将每个支架上的支架固定牢固，然后用竹竿和钢丝将支架网成3~5排，每隔2~4米设一根立柱。脚手架搭设完成后，先在上面铺一层草帘，然后用塑料薄膜覆盖草帘，再将塑料薄膜覆盖70%~80%的防晒网。最好使用沿棚的边缘密封，方便卷起，接受阳光和通风。应该注意的是，活动门应该设置在大棚的两端。
2.棚架制作及安装。用于饲养肉鸭的脚手架是由竹子或竹子制成，每个长度2米，宽度0.5米，竹子扁平和扁平两个，可用于小圆棒。做的时候，我们应该剪掉角落，修好叉子，以保护鸭子。如果可以将塑料网布在架子上以增加弹性，效果更好。脚手架应距地面30~40厘米，安装时应平放牢固。
3.操作方法及注意事项。肉鸭在棚里饲养。冬季，从上午9:00到下午4:00，可卷起1/3的草帘接受阳光，使棚内温度保持在18℃~20℃的适当范围内。在早上和晚上，草幕将被覆盖，以提高房子的温度，节省燃料和饲料。在阴天和下雪天，所有的温室都用草帘紧紧地覆盖着。通常，根据温室内的温度、湿度和空气污染情况，屋顶不定期地打开和关闭以进行通风。由于棚内的铺设，不仅保持了适了适宜的生长温度，而且还实现了离地喂养，鸭的发生率显著降低。但是，需要注意的是，温室的结构必须坚固耐用，养殖时应密切观察温度和空气混浊度，并随时打开屋顶进行调整，以免肉鸭因长期密封而窒息。
二、饲养管理技术要点
1.饲养准备。根据饲养计划，准备育雏室、饲养棚(或将肉鸡棚改为肉鸭棚)、设备和工具；育雏室(包括墙壁、地板、工具等。)应严格彻底消毒。每立方米鸭舍空间加入30毫升福尔马林至15克高锰酸钾，并在24小时封闭熏蒸后打开门窗排气；检查加热、保温和通风设备，确保正常运行；育雏室应在育雏前一天加热，同时检查是否能满足育雏的温度要求。
2.育雏条件。第一天的育雏温度为30℃~32℃，然后每隔三天减少1℃，逐渐脱温，雏鸭分布均匀，温湿度稳定。鸭舍采暖，可采用地下烟道、木屑炉、煤炉、红外线等方法，但注重通风、防止一氧化碳中毒和火灾。1~3日龄时可使用昼夜照明，4日龄后只需早晚开灯即可。有运动场地，游泳池，也可用于鸭子训练。
3.饮水和开食。雏鸭要养成“早饮水、早吃、早饮水、后吃”的原则。雏鸭离开壳在24时内饮用0.02%的高锰酸钾元素水或5%的葡萄糖水。饮水后1小时左右就可以喂食，最初喂食的一般是玉米、黑豆、糙米的碎料等，将以上饲料做成半熟后浸在水里捞起来。第一次喂食的饲料要求不生，不硬，不热，不腐，不粘。将它洒在油布或塑料布上，并均匀地铺开，边喊边放置饲料。它可以第二次饲喂雏鸭全颗粒饲料。
4.科学饲喂。食物饮用后应打开，食用时应放在饲料盘或亚麻布上进食。垫层选用干燥无污染的稻草、谷壳、麻布。应及时更换垫层，以减少有害气体或污垢。
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