我省长江名优鱼类繁育驯化工作取得突破,中华沙塘鳢、铜鱼、长吻鮠、长春鳊、大鳍鳠等5个品种已开始全人工养殖。
长江禁捕,市民餐桌上的江名鲜鱼靠什么保障?省农业发展中心相关负责人介绍,长江禁捕以来,该中心经过多次专题调研,确定先期开展长江刀鲚(俗称刀鱼)、中华沙塘鳢(俗称土憨巴)、铜鱼(俗称金鳅)、长吻鮠(俗称江团)、长春鳊(俗称草鳊)、大鳍鳠(俗称江鼠)等6个品种的繁育驯养与开发。目前,除长江刀鲚外其他5个品种的繁育驯养工作已取得突破,中华沙塘鳢已开展了系统的选育工作,F4代的生长速度大大提高,正在申报国家审定新品种。
野生江鱼的驯化饲养需兼顾经济效益和生态效益。这项工作包括:野生亲鱼储备保种和培育筛选,人工繁育基地设施改造升级,大规模繁育和苗种培育技术及标准化操作规程,推行健康养殖等。此外,在苗种投放、生产投喂、病害防控等重点环节要进行技术攻关,还要探索专用人工配合饲料研发、工厂化循环水等现代化养殖方式。活鱼及冰鲜鱼运输包装也需积极探索,降低流通损耗。力争通过3年左右的时间,形成一套成熟的亲本培育、人工繁育和池塘养殖技术体系,促进渔民和养殖户的产业转型,满足市民品尝江鲜需求。